PROBIERPAKETE/GESCHENKE

Diese exklusive Jubiläums-Kaffeemischung besteht zu 100% Arabica aus dem Hochland sieben verschiedener Länder. Entsprechend erwartet Sie eine außergewöhnliche Aromenvielfalt. Der Charakter dieser besonderen Kaffeemischung ist einzigartig. Blumig, schokoladig, vollmundig, sehr säurearm und mit einer großen Fülle ausgestattet eignet sich diese Sonderröstung zu unserem 100 jährigen Jubiläum sowohl für die Zubereitung im Vollautomaten als auch zur Filterung.

Zu unserem 100jährigen Jubiläum haben wir mit dieser Sonderröstung alles vereint was einen perfekten Espresso ausmacht. Kräftig, intensiv, und dennoch elegant harmonisch, das ist der unvergleichliche Charakter dieses Espressos. Seine intensiven Aromen erinnern an frisches Cantuccini-Gebäck und Schokolade. Eine perfekte Mischung für echten italienischen Kaffeegenuss. 30% Robusta-Anteil verleihen ihm eine bestechend dichte Crema. Wie es sich für einen richtigen Espresso gehört, rösten wir auch diesen Espresso mindestens 20 Minuten, bis zum "second crack". Dies verleiht ihm seinen typischen Espressogeschmack und seine intensive Note. Durch sein harmonisch ausgeglichenes Geschmacksbild eignet sich unser Jubiläums-Espresso auch hervorragend für die Zubereitung als Cappuccino oder Latte Macchiato. Ausgesuchte Arabicas aus Mittelamerika sowie hochwertige Robustas aus Afrika und Südasien machen diesen Espresso zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Das Verhältnis Arabica zu Robusta liegt bei etwa 70/30. Aromen: Cantuccini, Schokolade 100% Röstkaffee

Seepresso:Dieser erste „Bodensee-Espresso" überzeugt durch seinen elegant harmonischen aber dennoch sehr temperamentvollen Charakter. Der Seepresso verfügt über ein leicht süßliches, mandelig-marzipaniges Aroma und bietet zugleich den typisch kräftigen, vollmundigen Geschmack eines südländischen Espressos. Das Verhälnis Arabica zu Robusta liegt bei etwa 70/30. Bio Espresso Mischung Fairtrade:Unsere Bio-Espresso Mischung ist ein würziger, vollaromatischer Espresso, der sich durch einen leicht nussigen Geschmack kennzeichnet. Die Mischung wirkt sehr harmonisch und rund und ist, typisch für einen Espresso, sehr säurearm. Der Körper dieses Bio-Espresso ist, trotz seines klassischen Charakters, nicht ganz so kräftig. Die Bio-Espresso Mischung trägt das EU Bio-Siegel sowie das TransFair Siegel. Das Verhälnis Arabica zu Robusta liegt bei etwa 70/30 Espresso Emilia Romana:Der Caffe Miscela de Espresso Emilia Romana überzeugt durch sein kräftig würziges Aroma. Er wirkt sehr aromatisch und bietet einen leicht schokoladigen Geschmack. Diese Espressospezialität ist ein Geschmackserlebnis für alle, die einen intensiven, wuchtigen Espresso lieben. Der Emilia Romana eignet sich ideal für Vollautomaten, Siebträger und Bialetti. Das Verhälnis Arabica zu Robusta liegt bei etwa 60/40

Schümli Kaffee Crema:Bereits der Name dieses Kaffees verspricht eine außergewöhnlich schöne Crema und unser Schümli Kaffee Crema hält was er verspricht. Geschmacklich überzeugt er durch sein volles Aroma und seinen runden, weichen Geschmack. Er enthält kaum Säure und bietet einen mittelkräftigen Körper. Die Kombination der einzelnen Kaffeesorten dieser Edelmischung schmeckt sehr harmonisch. Bio Schümli Crema Fairtrade:Vollmundig und würzig. Das ist unser Bio-Schümli Kaffee Crema aus garantiert biologischem Anbau. Dieser Schümli Kaffee ist ein sehr ausgeglichener und runder Café Creme, besitzt aber dennoch ein vollmundig, würziges Aroma. Er enthält sehr wenig Säure und bietet einen mittelkräftigen Körper bei mittlerer Fülle. Die Schümli Crema Fairtrade trägt das EU Bio-Siegel sowie das TransFair Siegel. Schümli Crema de Venezia:Diese Kaffeemischung bietet ein volles würziges Aroma, einen kräftigen Körper und ist trotzdem besonders säurearm. Die perfekte Kaffeemischung für Vollautomaten und Siebträger.   100% Röstkaffee  

Brasilien Yellow Bourbon:Dieser hervorragende Kaffee, ist eine ganz besondere Arabica-Sorte aus dem weltweit größten Kaffeeanbauland Brasilien. Der Yellow Bourbon zeichnet sich aus durch seinen samtig weichen Charakter und sein süßliches, leicht fruchtiges Geschmacksbild, das durch einen Hauch von Haselnuss- und Mandelaromen abgerundet wird. Der Yellow Bourbon ist eine sehr alte Arabica-Varietät, welche erst vor wenigen Jahren erneut kultiviert wurde und heute in der Kaffeeregion Cerrado im Südosten Brasiliens in einer Höhe von 900-1200m ü.NN. angebaut wird. Im Vergleich zu den meisten anderen Arabica-Sorten weisen die reifen Kirschen des Yellow Bourbon, wie der Name schon vermuten lässt, keine rote, sondern eine leuchtend gelbe Farbe auf. Die dadurch sehr aufwendige Ernte dauert von April bis September. Burundi AA:Diese zentralafrikanische Kaffeespezialität verfügt über eine einzigartige Aromavielfalt. Intensive fruchtige Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Passionsfrucht und Pfirsich dominieren den Geschmack dieses Kaffees. Im Abgang dennoch cremig und mit einer leichten Süße die an braunen Zucker erinnert. Der zentral gelegene Binnenstaat gehört zu den kleinsten Ländern Afrikas. Das gesamte Land wir von einem Hochplateau durchzogen, welches gepaarte mit dem tropisch-wechselfeuchten Klima hervorragende Bedingungen für die Kaffeeproduktion schafft. Die Kaffeepflanzen werden auf einer Höhe von 1.200m – 2.000m ü.NN. kultiviert und von kleinen Farmern von Hand bewirtschaftet. Die in Burundi produzierten Kaffees sind Großteils Arabicas und werden gewaschen aufbereitet. Die gemäßigte Wetterlage und die zwei Regenzeiten verleihen diesem Kaffees einen besonders fruchtigen Geschmack. Unser Tipp: Schwarz und mit einer kleinen Menge Zucker verfeinert, kommen die einzelnen Fruchtnuancen besonders intensiv zur Geltung. Peru Finca Rosenheim:Dieser Spezialitäten-Kaffee aus dem Hochland Perus zeichnet sich insbesondere durch seine vielschichtigen Aromen aus. Seine feine, blumige, aber nicht fruchtige sondern leicht würzige und vollmundige Tasse machen den Peru Finca Rosenheim zu einem wahren Geschmackserlebnis. 100% Röstkaffee

Java Jampit:Eine große Fülle und ein volles Aroma kennzeichnen diesen Kaffee. Sein Körper ist mittelkräftig. Er besitzt sehr wenig Säure und hat einen aromatisch, vollmundigen aber weichen Charakter. Blue Mandheling Orang-Utan:Der Blue Mandheling Orang-Utan Kaffee aus der Familie der Mandheling verfügt über einen intensiv-kräftigen Körper, ist jedoch gleichzeitig außergewöhnlich säurearm. Er überrascht mit seiner sirupartigen Süße, die durch langanhaltendes Kaffeearoma begleitet wird. Den anspruchsvollen Kaffeetrinker erwartet darüber hinaus eine wunderbare Komposition von Aromen getrockneter Früchte.Osttimor:Angebaut wird diese Kaffeespezialität von der Cooperativa „Comercio Agricola de Timor“ (C-CAT), welche 2006 von vier Bauerngruppen gegründet wurde. Hiermit verfolgten die örtlichen Bauern Ihre Vision mit der Rohkaffeeproduktion Armut zu beseitigen indem sie den ländlichen Gemeinden einen nachhaltigen Lebensunterhalt sichern. In den Hügeln der Regenwälder gibt es darüber hinaus viele wild lebende Tiere wie Hirsche, Affen und Kakadus. Indigene Pflanzen wie Eisenholz, Eukalyptus und Sandelholz bieten den perfekten Lebensraum für solche Tiere. Diese Bäume spenden auch Schatten für die empfindlichen Kaffeepflanzen. Der Osttimor ist ein mittelräftiger, sehr vollmundiger Kaffee und zugleich sehr säurearm. Aromen: Kirsche, Kakao, Karamell 100% Röstkaffee

Mit diesem Set erhalten Sie 3x500g der exklusivsten Arabica Kaffeebohnen von drei verschiedenen Kontinenten der Welt.Damit das Aroma möglichst lange erhalten bleibt, schenken wir Ihnen zu diesem Set eine original Kaffee Aromaschutz-Dose dazu. Äthiopien Sidamo: In Äthiopien befindet sich der Ursprung der Arabica Kaffeebohnen. Äthiopischer Kaffee verfügt über eine unvergleichliche Aromenkomplexität. Sowohl fruchtige Aromen, als auch feinherbe schokoladige Noten lassen sich in diesem Kaffee herausschmecken. Der Äthiopische Sidamo ist mittelkräftig, sehr harmonisch und natürlich säurearm im Geschmack. Indien Monsooned Malabar: Diese Kaffeespezialität aus Indien ist eine ganz besondere Rarität. Das spezielle Aufbereitungsverfahren, das „Monsooning“, verleiht diesem Kaffee seine außergewöhnliche Fülle und die intensiv würzigen Aromen. Nicaragua Maragogype: Diese Maragogype Bohne, auch Elefantenbohne genannt, verfügt über eine außergewöhnliche Harmonie. Mild und säurearm im Geschmack, dennoch vollmundig und mit einem fein-süßlichen Aroma ausgestattet, ist diese Kaffeespezialität unter Kaffeekennern ein absoluter Geheimtipp.   100% Röstkaffee

„Dos Aromas“ - Afrika trifft Indonesien Mit diesem Kaffee-Duo möchten wir Sie auf eine kleine Aromenreise entführen.Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Bis zu 1000 Aromen verbergen sich in einer Kaffeebohne. Diese zur Geltung zu bringen ist die Kunst des Röstens. Unsere fast 100jährige Erfahrung ermöglicht uns für jede Kaffeesorte den optimalen Röstgrad zu finden. Sind Sie neugierig, welch unterschiedliche Aromen Kaffee zu bieten hat? Mit dem Kaffee-Set „Dos Aromas“ erhalten Sie 250g der beiden Sorten „Äthiopien Sidamo" und „Indonesien Orang Utan“ zum Sonderpreis. Der mittlere Röstgrad ist sowohl für Kaffeevollautomaten als auch für die Filterbrühung geeignet. Lassen Sie sich überraschen von außergewöhnlich Aromen. Äthiopien Sidamo: Der Mocca Sidamo schmeckt ähnlich dem Yirgacheffe. Auch er bietet einen fruchtig, zartherben Geschmack, ist allerdings etwas würziger. Er besitzt einen kleinen Anteil feine Säure, ist sehr aromatisch und hat einen kräftigen Körper. Sein besonderes Kennzeichen ist sein leicht parfümiert wirkender Charakter, ähnlich einem Darjeeling Tee. Äthiopien ist nicht nur die Heimat des Kaffees. Direkt oder indirekt leben heute etwa 12 Millionen Äthiopier vom Kaffeeanbau. Die Kaffeevermarktung untersteht der „Ethiopien Coffee Marketing Corporation“ (ECMC) die einen Großteil des Exportmarktes kontrolliert. Der Mocca Sidamo Grade 2 trägt den Namen seiner Anbauregion „Sidamo“, welche nördlich von Yirgacheffe liegt. Diese ehemalige Provinz ist jedoch nicht identisch mit der heutigen Region „Sidama“. Grade 2 gibt die Qualitätsstufe des Kaffees an, der Mocca Sidamo Grade 2 ist also keinesfalls vergleichbar mit einem Sidamo Grade 4. Mocca Sidamo wächst in einer Höhe von 1200 bis 1900 m ü.NN. Die Bohne ist klein bis mittel groß und kompakt („Bourbon-Typ“). Sidamo Kaffee wird sowohl gewaschen als auch trocken aufbereitet. Bei unserem Mocca Sidamo Grade 2 handelt es sich um die nass aufbereitete Variante. 100%Röstkaffee Indonesien Orang Utan: Der Blue Mandheling Orang-Utan Kaffee aus der Familie der Mandheling verfügt über einen intensiv-kräftigen Körper, ist jedoch gleichzeitig außergewöhnlich säurearm. Er überrascht mit seiner sirupartigen Süße, die durch langanhaltendes Kaffeearoma begleitet wird. Den anspruchsvollen Kaffeetrinker erwartet darüber hinaus eine wunderbare Komposition von Aromen getrockneter Früchte. Angebaut wird der Blue Mandhelin Orang-Utan auf der Insel Sumatra. Hier wachsen die Kaffeepflanzen in Höhenlagen von bis zu 2.400 m ü.NN.. Von Feuchtigkeit und Nebel umgeben, gedeihen die Kaffeekirschen etwas langsamer und lagern hierdurch besonders intensive Aromen ein. Die reifen Kaffeekirschen werden von Hand geernet und anschließend nass aufbereitet. d kräftiger. Der Kaffee wird nass aufbereitet und in der warmen Tropensonne getrocknet. Die Bohnen des Sulawesi Kalossi sind mittelgroß und erfordern einen sehr erfahrenen Röstmeister. 100% Röstkaffee

Die AeroPress® ist eine manuelle Kaffeemaschine für die Zubereitung der perfekten Tasse Filterkaffee. Sie vereint die besten Eigenschaften verschiedener Brühmethoden. Die Kaffeezubereitung mit der Aeropress ist einfach zu handhaben und ermöglicht einen besonders klaren und vollmundigen Kaffeegenuss. Gleichzeitig ist die AeroPress® so kompakt, dass Sie sie in Ihre Tasche packen und überall hin mitnehmen können.Mit der AeroPress® kann man alle Paramter selbst bestimmen. Bereits kleine Veränderungen bei der Brühzeit, der Grammatur, der verwendeten Wassermenge oder auch der Geschwindigkeit in welcher man den Kolben herunterdrückt, führen zu ganz neuen Geschmackserlebnissen. Lieferumfang:- AeroPress  - Portionierlöffel  - Rührstab  - 100 Stk. Papierfilter

Unser Milder:Ein besonders milder Kaffee der kaum Säure aufweist. Eine fein abgestimmte Kombination hochwertiger Hochlandkaffees verleiht ihm aber dennoch ein volles Aroma. Das Zusammenspiel der einzelnen Kaffeesorten dieser Kaffeemischung schmeckt sehr harmonisch. 100% Arabica. Lindau Fair Bio- und Fairtrade Kaffee:Globale Partnerschaft, die man schmeckt. Kräftiger und aromatischer Arabica aus Mittel- und Südamerika mit TransFair-Siegel – der Lindau Fair ist unser Beitrag zur lokalen Agenda 21 in Lindau. Geschmacklich überzeugt er durch seine komplexen Noten, wirkt dabei aber sehr rund und harmonisch. Ein sehr aromatischer Kaffee mit mittelkräftigem Körper und leichter Süße. Der Lindau Fair trägt das EU Bio-Siegel sowie das TransFair Siegel. 100% Arabica. Wiener Kaffeehausmischung:Der typische Geschmack der Wiener Kaffeehauskultur, vollmundig und gehaltvoll mit einer schokoladigen Note und einer großen Fülle. Der Charakter dieser besonderen Kaffeemischung ist sehr aromatisch, säurearm und weist einen etwas kräftigeren Körper auf. 100% Arabica.100% Röstkaffee

Diese Geschenkpackung enthält folgende Produkte: 1 x Brasilien Yellow Bourbon 250g ganze Bohnen, 1 x Burundi AA 250g ganze Bohnen, 1 x Peru Finca Rosenheim 250g ganze Bohnen. Alle drei Kaffeesorten sind Raritäten aus den einzelnen Ländern. Sie verfügen über eine komplexe Aromenstruktur. Fruchtig, beerig, schokoladig, nussig. Schmecken Sie den Unterschied verschiedenster Anbaugebiete und gönnen Sie sich ein besonderes Geschmackserlebnis.

Diese Kaffee Geschenkpackung enthält folgende Produkte: 1 x Schümli Kaffee Crema 250g ganze Bohnen, 1 x Espresso Grande 250g ganze Bohnen. Bei beiden Kaffeesorten handelt es sich um exquisite Kaffeemischungen aus dem Hause Hensler. Der Schümli Kaffee Crema besticht durch eine außerodentlich dichte Crema und überzeugt durch sein volles Aroma und seinen runden, weichen Geschmack. Er enthält kaum Säure und bietet einen mittelkräftigen Körper. Der Espresso Grande ist bekannt durch seinen kräftigen Geschmack und seine große Fülle. Sein würzig, intensives Aroma und seine zugleich äußerst geringe Säure, machen ihn zu einem einzigartigen Genuss.100% Röstkaffee

"Schümli Crema Venezia" Unser beliebtester Schümli Kaffee speziell für Großverbraucher im Kilobeutel. Geschmacklich bietet er ein volles, würziges Aroma bei gleichzeitig kräftigem Körper. Der relativ große Anteil an Robusta gibt ihm seine italienische Note. So entsteht ein säurearmer Kaffee mit ausgeglichenem Geschmack. Der Schümli Kaffee Crema Venezia kombiniert schwere, kräftige asiatische Arabicas mit edlem brasilianischen Santos und einem realtiv großen Anteil hochwertigem indischen Robusta. Das Verhältnis Arabica zu Robusta liegt bei etwa 70/30. Besonders geeignet für Vollautomaten und Siebträger. Aromen: geröstete Nüsse, Orangenblüten  "Schümli Crema Roma" Eine Kaffeespezialität mit kräftig vollem Aroma. Sie ist sehr aromatisch und fruchtig im Geschmack und bietet im Abgang eine leicht nussige Note. Der Schümli Crema Roma eignet sich neben der klassischen Zubereitung als Kaffee Creme als Allrounder auch für Capuccino oder Latte Macchiato. Ausgesuchte Arabicas aus Mittelamerika und hochwertige Robustas aus den besten Anbaugebieten Indonesiens und Westafrikas geben dieser Kaffeespezialität ihren harmonischen Geschmack. Das Verhältnis Arabica zu Robusta liegt bei etwa 70/30. Besonders geeignet für Vollautomaten und Siebträger. Aromen: fruchtig-süße Aprikose, fein-herbe Walnuss "Schümli Kaffee Variabel" Zartherb, gehaltvoll und schwer ist dieser Kaffee, denn diese Mischung kombiniert Espresso mit Schümli Kaffee. Dadurch erhält der Kaffee Variabel seinen kräftigen Geschmack. Er bietet sich sowohl für einen würzigen Café Creme als auch für einen milden Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiatto an. Kräftige, schwere Arabicas aus Asien und Mittelamerika, ein größerer Anteil hochwertiger asiatischer Robustas, abgerundet durch einen Anteil edlen brasilianischen Santos, geben dieser Kaffeemischung ihr Aroma. Der Röstgrad dieses Kaffees ist im Erscheinungsbild dunkler. So entsteht ein Kaffee Variabel für Schümli Kaffee, Espresso & Co. Das Verhälnis Arabica zu Robusta liegt bei etwa 80/20. Ein Allrounder für Kaffee Creme, Espresso & Cappuccino  100% Röstkaffee

Geschenkgutschein im Warenwert von 10,00 EUR

"Jubiläums Espresso" Zu unserem 100jährigen Jubiläum haben wir mit dieser Sonderröstung alles vereint was einen perfekten Espresso ausmacht. Kräftig, intensiv, und dennoch elegant harmonisch, das ist der unvergleichliche Charakter dieses Espressos. Seine intensiven Aromen erinnern an frisches Cantuccini-Gebäck und Bratapfel. Eine perfekte Mischung für echten italienischen Kaffeegenuss. 30% Robusta-Anteil verleihen ihm eine bestechend dichte Crema. Wie es sich für einen richtigen Espresso gehört, rösten wir auch diesen Espresso mindestens 20 Minuten, bis zum "second crack". Dies verleiht ihm seinen typischen Espressogeschmack und seine intensive Note. Durch sein harmonisch ausgeglichenes Geschmacksbild eignet sich unser Jubiläums-Espresso auch hervorragend für die Zubereitung als Cappuccino oder Latte Macchiato. Ausgesuchte Arabicas aus Mittelamerika sowie hochwertige Robustas aus Afrika und Südasien machen diesen Espresso zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Das Verhältnis Arabica zu Robusta liegt bei etwa 70/30. Aromen: Cantuccini, Bratapfel "Espresso Napoli" Ein kräftiger Körper zeichnet diesen Espresso ebenso aus wie sein volles Aroma. Er ist nussig, süß-herb im Geschmack und hat einen vollmundigen Charakter bei gleichzeitig typischer Weise geringer Säure. Kräftige, würzige Arabicas aus Asien sowie Mittelamerika und ein kräftiger, aromatischer asiatischer Robusta geben diesem Espresso seinen typischen Geschmack. Ein Anteil Santos rundet das Geschmacksbild ab. Das Verhälnis Arabica zu Robusta liegt bei etwa 70/30. Aromen: karamellisierten Nüssen und Toffee "Espresso Grande" Kräftig, intensiv, würzig und zugleich säurearm. Unser Espresso Grande ist ein typisch italienischer Espresso. Er besticht durch seinen schweren Körper und seine dichte Crema. Sein würziges Aroma machen ihn sowohl pur getrunken als auch als Cappuccino zum absoluten Genuss. Die Zusammensetzung aus indischen, süd- und mittelamerikanischen Arabica Kaffees, kombiniert mit Robustas aus Indien und Zentralafrika, ermöglichen ein sehr rundes Geschmacksbild. Aromen: Zedernholz, Vanille, Zimt.Das Arabica-/Robustaverhältnis liegt bei etwa. 70/30. 100% Röstkaffee

"Papua Neu Guinea Plantation Sigri" Diese Kaffeespezialität zeichnet sich durch ihre reiche Aromfülle ebenso aus wie durch ihren schweren, gehaltvollen Charakter. Die Plantation Sigri bietet einen kräftigen Körper wirkt aber dennoch rund. Die Insel Papua Neu Guinea liegt direkt unterhalb des Äquators, ihr Klima eignet sich folglich in besonderem Maße für den Anbau hochwertiger Kaffees. Dennoch hält Papua Neu Guinea nur einen sehr kleinen Teil des Weltmarktumsatzes. Begonnen wurde hier mit dem Kaffeeanbau Ende des 19. Jahrhunderts. In den 20er Jahren des letzten Jahrhunderts wurden von Jamaika aus Kaffee-Samen des berühmten Blue Mountain nach Papua Neu Guinea geschmuggelt und seither dort angepflanzt. Gewisse Kaffeekenner sind der Meinung, dass dieser Kaffee in Papua Neu Guinea, aufgrund des fruchtbareren Bodens, noch besser gedeiht. Die Plantation Sigri stammt aus einer Anbauhöhe von 1300 bis 1800 m ü.NN. Ihr Hauptanbaugebiet liegt am Mount Hagen und in der Region Poponetta. Der Kaffee wird nass aufbereitet. Aromen: roter Pfeffer, süße Melasse, Zedernholz "Osttimor" Angebaut wird diese Kaffeespezialität von der Cooperativa „Comercio Agricola de Timor“ (C-CAT), welche 2006 von vier Bauerngruppen gegründet wurde. Hiermit verfolgten die örtlichen Bauern Ihre Vision mit der Rohkaffeeproduktion Armut zu beseitigen indem sie den ländlichen Gemeinden einen nachhaltigen Lebensunterhalt sichern. In den Hügeln der Regenwälder gibt es darüber hinaus viele wild lebende Tiere wie Hirsche, Affen und Kakadus. Indigene Pflanzen wie Eisenholz, Eukalyptus und Sandelholz bieten den perfekten Lebensraum für solche Tiere. Diese Bäume spenden auch Schatten für die empfindlichen Kaffeepflanzen.  Der Osttimor ist ein mittelräftiger, sehr vollmundiger Kaffee und zugleich sehr säurearm. Aromen: Kirsche, Kakao, Karamell "Dom. Rep. Barahona AA Carrib. Mount." Eine sehr harmonische Kaffeerarität. Fruchtig, aromatisch im Geschmack mit feiner Würze. Der Kaffee besitzt einen samtigen Charakter und einen mittelkräftigen Körper. Der Barahona AA Carribean Mountain wächst im Schutz der heimischen Kiefern in einer Höhe von 600 bis 1500m ü.NN. Der Barahona gehört zur Variante der Typica. Seine Bohnen sind folglich länglich oval. Der Legende nach wollte der Franzose Gabriel de Clieu zwei Arabica-Kaffeepflanzen aus dem königlichen Bestand von Ludwig IIV nach Martinique transportieren. Das Schiff lag jedoch in einer Flaute und der Proviant neigte sich bereits dem Ende. Dennoch goss Clieu mit dem letzten Rest Wasser seine Pflanzen. Kurz darauf war der Wind zurück und das Schiff erreichte Martinique mit einer noch lebenden Kaffeepflanze. Angeblich stellt diese die Urpflanze aller Typica dar. Aromen:  reife Orangen, Muskat, weiße Schokolade "Nicaragua Maragogype" Durch unsere schonende Röstung entwickelt der Nicaragua Maragogype, auch Elefantenbohne genannt, sein harmonisches und mittelkräftiges Aroma. Besonders säurearm, mit einer vollmundigen fein-süßlichen Note, die geschmacklich an dunkle Beeren erinnert, erleben Sie mit dem Nicaragua Maragogype eine geschmackliche Reise in das mittelamerikanische Hochland. Angebaut auf der Kaffee-Farm Santa Candida in der Gemeinde Jinotega. Die Plantagen von Santa Candida liegen zwischen 1.300 – bis 1.500 Meter über dem Meeresspiegel und verfügen über eine der höchsten Verarbeitungsstandards für die Qualitätssicherung. Inzwischen unter Kaffee-Genießern zu einem echten Geheimtipp unter den mittelamerikanischen Hochland-Kaffees herangewachsen, ist die Bohne der Maragogypen durchschnittlich 30-40% grösser als herkömmliche Arabicabohnen, Sie ist sozusagen -Jumbo sized-, was ihr auch den Beinamen „Elefantenbohne“ eintrug. Übrigens: Der Name"Maragogype" wurde von dem Namen des Ortes " Maragojipe-, 110 km von der Provinzhauptstadt Salvador in der nordbrasilianischen Provinz Bahia übernommen, in der die Riesen- oder auch Elefantenbohnen genannt, 1876 erstmals entdeckt wurden. Aromen: Süßkirsche, Brombeere 100% Röstkaffee

Geschenkgutschein im Warenwert von 50,00 EUR

"Jubiläums Kaffee" Diese exklusive Jubiläums-Kaffeemischung besteht zu 100% Arabica aus dem Hochland sieben verschiedener Länder. Entsprechend erwartet Sie eine außergewöhnliche Aromenvielfalt. Der Charakter dieser besonderen Kaffeemischung ist einzigartig. Blumig, schokoladig, vollmundig, sehr säurearm und mit einer großen Fülle ausgestattet eignet sich diese Sonderröstung zu unserem 100 jährigen Jubiläum sowohl für die Zubereitung im Vollautomaten als auch zur Filterung. "Morning-Frühstückskaffee" Dieser aromatische Frühstückskaffee ist zartherb im Geschmack, verfügt über einen mittelkräftiger Körper, ist aber dennoch ausgewogen, säurearm und rund. Unser Morning ist eine Mischung südamerikanischer und asiatischer Arabicas mit einem kleinen Teil hochwertigem Robusta. Dominierend ist in erster Linie Arabica Kaffee aus Äthiopien und Papua Neu Guinea, der diesem Kaffee seinen typischen Geschmack verleiht. Unser Morning - Frühstückskaffee besteht zu 90% aus Arabica Kaffees. Aromen: Zartbitterschokolade, Macadamianuss "Privat No. 1" Eine sehr elegante Kaffeemischung, der es aber nicht an Würze und Aroma fehlt. Der Privat No.1 ist ein echter Klassiker. Er verfügt über einen mittelkräftigen Körper eine große Fülle und ist zugleich sehr säurearm. Er ist vollmundig, nussig-herb und würzig im Geschmack. Kräftige afrikanische Arabicas treffen auf würzige-elegante Arabicas aus Südamerika und dies jeweils nur aus den besten Anbaugebieten. Unser Privat No.1 besteht zu 100% aus Arabica Kaffees. Aromen: Walnüssen, Kakao-Nibs, Muskat  100% Röstkaffee

Geschenkgutschein im Warenwert von 40,00 EUR

Mit diesem Starterpaket können Sie direkt loslegen. Lieferumfang: - 250g Äthiopien Sidamo- 250g Espresso Napoli- AeroPress - Portionierlöffel - Rührstab- 100 Stk. PapierfilterDie AeroPress® ist eine manuelle Kaffeemaschine für die Zubereitung der perfekten Tasse Filterkaffee. Sie vereint die besten Eigenschaften verschiedener Brühmethoden. Die Kaffeezubereitung mit der Aeropress ist einfach zu handhaben und ermöglicht einen besonders klaren und vollmundigen Kaffeegenuss. Gleichzeitig ist die AeroPress® so kompakt, dass Sie sie in Ihre Tasche packen und überall hin mitnehmen können.Mit der AeroPress® kann man alle Paramter selbst bestimmen. Bereits kleine Veränderungen bei der Brühzeit, der Grammatur, der verwendeten Wassermenge oder auch der Geschwindigkeit in welcher man den Kolben herunterdrückt, führen zu ganz neuen Geschmackserlebnissen.Damit Sie direkt loslegen können umfasst dieses Starterpaket 250g Kaffeebohnen der Sorte Äthiopien Sidamo, welche sich mit ihren filigranen Aromen hervorragend für die Zubereitung der AeroPress eignet.Darüber hinaus erhalten Sie 250g unseres Espresso Napoli. Dieser mittelkräftige Espresso mit 30% Robusta Anteil eignet sich insbesondere für die Zubereitung eines konzentrierten kurzen Kaffee, welcher auch als Americano verlängert werden kann. 

Geschenkgutschein im Warenwert von 30,00 EUR

Der Brasilien "Finca Sao Pedro da Canastra" stammt aus der Region Cerrado Mineiro. Hier bieten die nährstoffreichen Böden die besten Voraussetzungen für den Anbau der besonderen Arabica Varietät Catucai Amarelo. Die Kaffeepflanzen werden in liebevoller Handarbeit von einer Kooperative aus Kleinbauern auf ca. 1200m bewirtschaftet. Dabei werden die Rohkaffees von Hand geerntet und im sogenannten "Semi Washed" Prozess aufbereitet.  Geschmacklich bietet der  Brasilien "Finca Sao Pedro da Canastra" einen ganz besonderen Genuss. Es dominieren Aromen von Schokolade und Karamell, darüber hinaus verfügt er über einen sehr eleganten, weichen Körper.Aromen: Schokolade, Karamell100% Röstkaffee

Geschenkgutschein im Warenwert von 20,00 EUR

Diese Kaffee Geschenkpackung enthält folgende Produkte: 1 x Schümli Kaffee Crema 500g ganze Bohnen, 1 x Schümli Espresso 500g ganze Bohnen. Bei beiden Kaffeesorten handelt es sich um exquisite Kaffeemischungen aus dem Hause Hensler. Der Schümli Kaffee Crema besticht durch eine außerodentlich dichte Crema und überzeugt durch sein volles Aroma und seinen runden, weichen Geschmack. Er enthält kaum Säure und bietet einen mittelkräftigen Körper. Der Schümli Espresso ist bekannt durch seinen kräftigen Körper und seine große Fülle. Sein nussiges Aroma, sein würziger Charakter und seine zugleich äußerst geringe Säure, machen ihn zu einem einzigartigen Genuss.