Burundi AA

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Art:

ganze Bohnen

  • 1115
  • Anton Hensler GmbH & Co. KG

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Produktinformationen "Burundi AA"

Diese zentralafrikanische Kaffeespezialität verfügt über eine einzigartige Aromavielfalt. Intensive fruchtige Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Passionsfrucht und Pfirsich dominieren den Geschmack dieses Kaffees. Im Abgang dennoch cremig und mit einer leichten Süße die an braunen Zucker erinnert. Der zentral gelegene Binnenstaat gehört zu den kleinsten Ländern Afrikas. Das gesamte Land wir von einem Hochplateau durchzogen, welches gepaarte mit dem tropisch-wechselfeuchten Klima hervorragende Bedingungen für die Kaffeeproduktion schafft. Die Kaffeepflanzen werden auf einer Höhe von 1.200m – 2.000m ü.NN. kultiviert und von kleinen Farmern von Hand bewirtschaftet. Die in Burundi produzierten Kaffees sind Großteils Arabicas und werden gewaschen aufbereitet. Die gemäßigte Wetterlage und die zwei Regenzeiten verleihen diesem Kaffees einen besonders fruchtigen Geschmack.
Unser Tipp: Schwarz und mit einer kleinen Menge Zucker verfeinert, kommen die einzelnen Fruchtnuancen besonders intensiv zur Geltung.

Aromen: Kirsche, Passionsfrucht, Cassis

100% Röstkaffee

Kaffeestärke: 3
Brühmethode: Filterautomaten, French Press, Handfilter, Vollautomaten
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