Costa Rica Dota Tarrazu, 100% Arabica Kaffeebohnen

Kräftig würzig im Geschmack mit einem fruchtigen Körper und einem mandelartigen Nachgeschmack. Eine sehr vollmundige elegante Kaffeespezialität. Der Costa Rica Dota Tarrazu wächst in steilen Hanglagen von Costa Rica. Er zählt zu den besten Kaffes der Welt, die feine Säure und der exquisite Geschmack sind bestechend. Die besonderen durchlässigen Vulkanböden sind reich an Nährstoffen und somit optimal geeignet für das Gedeihen von hochwertigen Kaffeepflanzen. Der gesamte Kaffee wird von Hand gepflückt, was mit sehr großem Aufwand verbunden ist, aber eine besonders hohe Qualität hervor bringt. Die reine Handpflückung garantiert, dass nur die reifen roten Kaffeekirschen zur Weiterverarbeitung kommen. Der Costa Rica Dota Tarrazu ist eine gewaschene Hochland-Arabica-Spezialität, die in einer Höhe von 1200 bis 1400 m ü.NN. angebaut wird. Die Kaffeebohnen besitzen eine grüne Färbung und sind von mittlerer Größe.

Aromen: Mango, getrocknete Aprikose