Mexiko SHG Chiapas

Samtig, mild und weich: Dieser mexikanische Arabica aus dem Bundesstaat Chiapas hat nur sehr wenig Säure und zeichnet sich durch einen harmonisch-ausgewogenen Geschmack mit mittlerer Fülle aus.

17,32 €

Inhalt: 500 g (34,64 € / 1000 g)

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Produktinformationen "Mexiko SHG Chiapas"

Der Mexico SHG Chiapas besitzt einen weichen, samtig, milden Charakter. Er wirkt sehr harmonisch und ausgewogen verfügt über eine mittlere Fülle und ist besonders säurearm. Auf der Liste der größten Kaffeeproduzenten liegt Mexiko inzwischen unter den Top Ten. Es werden fast ausschließlich Arabica-Kaffees angebaut und dies größtenteils auf kleinen Farmen. Dieser Mexico SHG zählt zu den besten Kaffees des Landes. Er wächst im Bundesstaat Chiapas auf einer Höhe von 1.200-1.500m üNN - hier herrschen optimale Reifebedingungen für hervorragende Kaffeequalitäten. Die Ernte erfolgt von Hand, wird nass aufbereitet und anschließend an der Sonne getrocknet.

Aromen: geröstete Mandeln, Zuckerrübensirup

100% Röstkaffee

Aromen:	Nussig / Schokoladig
Brühmethode:	Filterautomaten, French Press, Handfilter, Vollautomaten
Kaffeestärke:	mittelkräftig