Indonesien Java 100% Arabica

Dieser 100%ige Robusta ist äußerst säurearm und dadurch besonders weich; zugleich verleiht ihm die Vulkanerde auf der indonesischen Insel Java ein volles Aroma und eine große Fülle.

10,15 €

Inhalt: 250 g (40,60 € / 1000 g)

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Produktinformationen "Indonesien Java 100% Arabica"

Eine große Fülle und ein volles Aroma kennzeichnen diesen Kaffee. Sein Körper ist intensiv kräftig. Er besitzt sehr wenig Säure und hat einen aromatisch, vollmundigen aber weichen Charakter. Die meisten Anbaugebiete Javas liegen im Osten der Insel in der Nähe des Vulkans Ijen. Namentlich sind dies Jampit, Blawan, Kayumas und Pankur. Bereits Ende des 17. Jahrhunderts wurde die Kaffeepflanze von den Holländern auf Java eingeführt. Im Jahre 1877 wurde jedoch nahezu der komplette Bestand durch einen Schimmelpilz zerstört.

Aromen: karamellisierte Pflaumen, Edelkakao

100% Röstkaffee

Aromen:	Nussig / Schokoladig
Brühmethode:	Bialetti, Filterautomaten, French Press, Handfilter, Siebträger, Vollautomaten
Kaffeestärke:	stark